レストランウィーク2018その②『プレスキル』

はい、また更新間隔が開きました(笑)

お久しぶりでございます(*･ω･)*_ _)

令和元年初日の記事はちょっとゴージャス系でいきます＾＾

2018年秋のレストランウィーク第二弾です


こちらもダイナースレストランウィーク(フレンチ)でお伺いした

お店。淀屋橋にある『プレスキル(Presquile)』です。

第二弾にして最後なのですが(笑)

淀屋橋odona(オドナ)内にあります。以前は『ウ・ポンテベッキオ』

があった場所に現在プレスキルさんが入っていらっしゃいます。




２Ｆのテラス席側に入口がありますよ。ちょっとややこしいかも






内装は落ち着いていて、シンプルな感じですね。







いきなりテーブルに洋ナシ君が鎮座しております。これは一体...？？







テーブルセッティング、ナプキンとかおしぼりはネーム入りですね








今回もダイナースカードをお持ちの方の特典に預かり、ワンドリンク付き







◆アミューズ

左から、ブリオッシュ生地に何やら乗ったものと、ハモのエスカベッシュ

ビーツで色付けしたうすピンクのチーズが乗ったもの。






◆魚介類のジュレと足赤海老　アーティチョークのピューレ　南高梅

エビ大好きっ　これがおいしくないわけないっ(笑)






◆自家製　海藻入りバター

海藻入りだったので、ボルディエバターかと思ったら自家製でした＾＾

いい感じの風味があっておいしいですよ(*￣∇￣*)







何やら丸い器をオープンしたら、あら、かわいいパンが登場

同じフロアに『パンデュース』さんが入っているのですが、この器に

合わせてパンを焼いてもらっているのだとか。





もちろんめっちゃおいしいっd(*￣∇￣)







◆大阪湾で獲れた舌平目のバトン　ノワイーの香るグリーンソース


なんと舌平目さんがバトン状に変身。見た目にも美しい一品です

ノワイーとは、フランス南部で生まれたドライ・ベルモットのことだそうです。







◆愛媛甘トロ豚と秋キノコ丹波黒大豆味噌ソース

じ、実はわたくし、あまりブタさんが得意ではございません。

わー、ブタかぁと思ったのですが、脂身も少なくおいしくいただきました





さて、デザート

フレンチはデザートがメインとも言われますよねっ(￣∀￣*)ｲﾋｯ

元々のメニューで決まっていたデザートから、お値段ＵＰで内容を

アップグレードできるとお聞きして、そっちに変更しましたｗｗ

目の前で作っていただいて、ちょっとしたショーでしたよ





ワゴンが運ばれてきました。食材とフライパンが準備されましたよー。






お砂糖を投入ーーーｗ







フライパンの中身は、あのテーブルに乗っていた洋ナシ君です！！






ジュースも投入してどんどん煮詰めていきますよｗ







クレープシュゼットっぽいですね。

このあと、フランベでファイヤーーーを楽しみました(笑)






はい、完成　洋ナシのクレープシュゼットです。

洋ナシ型のクッキーまでアイスに飾られていて、凝っていますね

手間暇、愛情込めて作ってくださったクレープ、じっくり味わいました。

ウマウマーー(ﾟｰ,ﾟ*)ｼﾞｭﾙﾙﾙ






◆プラリネノワゼットとトンカ豆のアイスクリームシュー

こちらが当初予定されていたデザートでした。

４名中１名がチョイスされ、私含め残り３名はクレープチョイス

これも十分かわいくておいしそうですが、あのショー(?)を目の前で

見せられたら、クレープにしてよかったと思っちゃいますね(笑)





ティーポットも何気にオサレ




デザートはこれだけで終わりません


何でしょう？このピラミッドは（￣ー￣?）.....??






オーーープン　　わーーー　きゃーーー(≧∀≦)






これは女子のハートをわしづかみにしちゃいますよねーっ♪♪(*´▽｀*)ノ゛

バラが絨毯のように敷き詰められていますよぉぉぉ

ポットの中には、ギモーヴ。あと、ショコラオランジュも







まだ下に引き出しがあって、こんなかわいい小菓子が登場ｗｗ







ピラミッドにこんなものが埋葬されていたのですね(笑)





お好きなだけどうぞってことで、もちろん全種類いただきました(*￣ー￣*)





ちょうどハロウィンの季節だったので、ジャックランタン風なコもいました。





何というか、サービス・味・パフォーマンス含め、大満足な夜でした

レストランウィークバンザイです(∩´∀｀)∩



お会計テーブルにもカボチャたちが鎮座していました。

食べれますが、おいしくないと思いますよって言われました(笑)




すごく気に入ったので、また来たいなぁと思い調べてみましたが

通常だとかなり高級なお店のようですね(￣∇￣；

一番安いコースでも一万円はくだらないので、特別な時でないと、ね

（てか、レストランウィークじゃないと来れないかもーー）

今回は、これで税込5,000円コース　+　デザート追加料金1,200円でした。

あまりにもコスパよすぎですもんね＾＾

本当に目も舌も耳も楽しませていただいて、ありがとうございました






◆プレスキル(presquile)　　　　　　地図はこちら→→→★

住所　　　：大阪市中央区今橋4-1-1　淀屋橋odona 2F
ＴＥＬ　　：[phone]
営業時間　：ランチ　　11：30～14：00(L.O.)
　　　　　　ディナー　17：30～21：00(L.O.)
定休日　　：無休（年末年始のみ休業）
ＨＰ　　　：http://presquile.jp/

　入口は、2Fテラス側です。（ちょっと分かりづらいかも...)
　　完全禁煙
　　ドレスコードあり(男性のＴシャツ、ハーフパンツ、サンダルはＮＧ)

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タグ：淀屋橋odona ダイナースレストランウィーク2018 フレンチ presquile

コメント 8

美しくて美味しそうですね＾＾☆
by miyoko (2019-05-02 19:47) 

キレイで美味しいものって素敵ですね
お値段は仕方ないけれどもたまにはねw
by りみこ (2019-05-03 09:00) 

**miyokoさん**
こんにちは✿
見た目も味も楽しめるのはいいですよね～♪
このお値段でいただけたのはうれしかったです❤
by カトリーヌ (2019-05-23 10:13) 

**りみこさん**
こんにちは✿
はいーー！最高ですd(*￣∇￣)
それなりの報酬は当然ですが、今回は
リーズナブルなお値段でいただけて
うれしいです。もう行けないかもしれませんが(笑)
by カトリーヌ (2019-05-23 10:14) 

★★南海ごんざれッスさん★★
niceありがとうございます。

by カトリーヌ (2019-05-23 10:15) 

2018年秋ｗ
洋ナシは最後に、要アリでしたか、、、
イロイロと魅せ方が上手ですね
各所に映えもありで、、、
埋葬か～＾＾
パワーもありそーだ！
by mitsu (2019-06-05 16:55) 

**mitsuさん**
こんにちは♪
ふふ　比較的最近でしょ(￣▼￣)ﾆﾔｯ
洋ナシ、まさかこういう出番があったとはｗｗ
なかなか楽しませてくれますよね♪
お値段以上(ニ●リかーー！）でしたよ！！
こういう時でないと、正規のお値段だとなかなか
ハードルが高いかも＾＾
by カトリーヌ (2019-06-19 16:13) 

★★あつこさん★★
niceありがとうございます(*･ω･)*_ _)
by カトリーヌ (2019-06-19 16:15)